La crêpe salée - A vos marmites ! - La recette - Regarder l’émission complète | ARTE

La recette de la crêpe salée    Ingrédients pour 12 crêpes salées :    500 g de farine de sarrasin 3 poivrons rouges Thym Romarin 2 gousses d’ail 30 g de fromage de chèvre nature frais 20 g de gros sel de Guérande   Étapes de préparation :    Pâte à crêpe salée :  Dans un cul de poule, versez la farine de sarrasin, incorporez 75 cl d’eau doucement avec le sel tout en battant la pâte avec un fouet. Recouvrez d’un film étirable et laissez reposer 24 heures au réfrigérateur. Marinade de poivrons :