Le thon rouge - A vos marmites ! - La recette - Regarder l’émission complète | ARTE

La recette des linguine au thon rouge   Ingrédients pour 4 personnes :    500 g de linguine  500 g de thon rouge  1 citron jaune  70 g de pecorino râpé 50 g de câpres 50 g d'olives noires  15 g de beurre   Étapes de préparation :    Taillez le thon rouge en cubes. Dans une sauteuse, faites chauffer les cubes avec 2 c. à s. d’huile d’olive à feu fort, 3 minutes par face. Émiettez le thon et malaxez avec une fourchette. Cuisez les pâtes al dente pendant 7 minutes.  Taillez les olives et les câpres