Le smørrebrød danois - À vos marmites ! - La recette - Regarder l’émission complète | ARTE

La recette du smørrebrød   Ingrédients pour 2 tartines :    20 grosses crevettes roses cuites  Quelques herbes : aneth, pluches de fenouil, salicorne… 2 grosses tartines de pain de seigle aux graines 1 c. à s. de vinaigre de cidre  1 c. à s. de moutarde de Dijon 15 cl d'huile  3 œufs  Beurre 100 g de farine    Étapes de préparation :  Démarrez par la mayonnaise : dans un saladier, versez 1 cuillère à soupe de vinaigre, 1 cuillère à soupe de moutarde, 1 jaune d'œuf et versez l'huile petit à petit