Le pâté chinois - A vos marmites ! - La recette - Regarder l’émission complète | ARTE

La recette du pâté chinois   Ingrédients pour 4 personnes :    250 g de maïs en grains  600 g de pommes de terre à purée 1 c. à c. de sel de céleri  ½ c. à c. d’ail en poudre 125 ml de lait  1 oignon 450 g de viande de bœuf hachée  Un bouquet de persil 1 c. à c. de paprika moulu 30 g de beurre   Étapes de préparation :    Coupez les pommes de terre en gros cubes et mettez-les à cuire dans une casserole remplie d’eau. Portez à ébullition et laissez mijoter 25 minutes à feu moyen. À l'aide d’un pr