La Guinness Pie - A vos marmites ! - La recette - Regarder l’émission complète | ARTE

La recette de de la Guinness Pie   Ingrédients pour 2 personnes :    500 g d'épaule de bœuf  1 oignon 2 carottes 1 panais 1 gros navet 1 branche de céleri 1 poireau 1 pâte feuilletée   1 jaune d'œuf 1 c. à s. de concentré de tomate 1 bouillon cube de bœuf 1 pinte de Guinness    Étapes de préparation :    Taillez la viande en gros morceaux. Faites-la revenir 5 minutes à feu vif, dans une grande poêle huilée. Salez puis réservez. Dans la même poêle, faites dorer légèrement l'oignon émincé. Ajoutez