Reţetă tradiţională de pâine. Cât este de sănătoasă pâinea cu maia

Consumul de pâine în România a scăzut în ultimul deceniu de la 92 de kilograme pe cap de locuitor într-un an, la puţin peste 82 de kilograme, conform ultimei statistici. Chiar şi aşa, tot se menţine peste...