Maďarská klobása zabíja aj Slovákov (podcast TELO)

V televíznych správach ma zaujal pán, ktorý údil klobásky a povedal: „Ja môžem jesť všetko možné údené, pretože to jedli aj moji predkovia a dožili sa sto rokov.“ Je to pravda? Sú tieto klobásky a slaninky, ktoré patria ku koloritu Slovákov, naozaj neškodné?