Middelhavet i parken

Det sier Elisabeth Hagen fra Mat & Mer, og så legger hun til: — Du får jo med deg en gryte bacalao, men det blir kanskje voldsomt. Derfor er det kald mat, og litt enklere nå. Opp av kurven trekker hun fransk landbrød, fransk landpølse, parmaskinke, hummus, og fetafylte oliven. Druer og manchego-ost. Norske jordbær, en perlende søt vin og talleggio som dessert. Forsiktig legges det ned på et rødt teppe i Bjølsenparken, det blåser i det grønne løvet og den italienske osten har ennå ikke begynt å s