Kjøttsynderne må tåle steken

Tonnevis med smuglerkjøtt strømmer årlig inn i Oslos restauranter. Stadig blir serveringssteder tatt på fersken, og nå krever Forbrukerrådet at publikum blir gitt innsyn i hvem som serverer sorte får til kålen.Forbrukerrådet har definitivt et poeng når det fremhever kundens krav på informasjon: Når man kjøper et restaurantmåltid, forventer man at råvarene oppfyller norske krav til kontroll og hygiene. Det er i så måte knyttet adskillige usikkerhetsmomenter til smuglerkjøtt. Ofte er varene frakte