Friske oppskrifter

Gazpacho En kald leskende grønnsaksuppe til sommerlige sammenkomster. Det finnes en haug med oppskrifter, men to ingredienser kommer man ikke utenom — slangeagurk og tomat. Det beste er å oppfatte oppskriften som et forslag, som bruker man "man tager hva man haver"-prinsippet.