Preparazione di prodotti da forno | Accademia Tàrrega

Diventa professionista della panificazione artigianale e delle tipicità locali. Vuoi lavorare in un laboratorio, un forno o in una moderna pizzeria che punta sulla qualità degli impasti? Con questo corso professionale gratuito, potrai imparare tutte le tecniche fondamentali della panificazione e dei prodotti da forno, valorizzando le specialità della tradizione pugliese e mediterranea.