La Medicina Culinaria - Accademia Medicina Culinaria

La Medicina culinaria Cos’è la Medicina Culinaria? La Medicina Culinaria è una nuova disciplina medico scientifica che coniuga la conoscenza sul determinismo delle malattie, i processi di metabolizzazione dei costituenti alimentari e l’arte culinaria; ha la finalità di ridurre il rischio di malattia, di integrare e supportare i piani di terapia in atto, di promuovere […]