BIG InfoMonitor: Za kwotę 1 mld zł niespłaconych długów gastronomii można by zorganizować 100 tys. przyjęć komunijnych

Maj to dla branży gastronomicznej jeden z najważniejszych okresów w roku. Sezon komunii i wesel oraz innych przyjęć okolicznościowych oznacza zwykle więcej rezerwacji w restauracjach i zamówień cateringowych. To dla wielu firm szansa na zwiększenie przychodów a tym samym na poprawę bieżącej płynności finansowej. Nie oznacza to jednak końca problemów.…