Mycofeast planuje uczynić z Browaru Leżajsk największego producenta biotechnologicznego w Europie

Mycofeast, brytyjskie przedsiębiorstwo biotechnologiczne o międzynarodowych korzeniach, zakupiło w 2024 roku od Grupy Żywiec aktywa zamkniętego w 2023 roku Browaru w Leżajsku w celach produkcji wyrobów spożywczych i paszowych w oparciu o białka i lipidy uzyskane w procesach fermentacji przy wykorzystaniu drożdży. W dodatku do posiadanego centrum R&D w Kalifornii,…