Dla wielu cenniejszy niż borowik. Jak szukać w lesie rydzów?

Polskie lasy jesienią obfitują w grzyby, a wśród nich szczególną sławą cieszy się kilka gatunków - w tym mleczaj rydz. To jedyny bodajże grzyb, którego Polacy uwielbiają kisić, ale też smażyć, dusić i marynować....