Wierzą, że szkodzi jelitom. "Miliony ludzi unikają glutenu"

Nieceliakalna nadwrażliwość na gluten (NCGS) od lat budzi kontrowersje zarówno wśród pacjentów, jak i lekarzy. Choć wiele osób deklaruje, że gluten im szkodzi, naukowcy coraz częściej poddają to przekonanie w...