Nie tylko dla buddyjskich mnichów. Korzeń lotosu to bogactwo błonnika i witaminy C

Korzeń lotosu zajmuje wyjątkowo ważne miejsce w kuchni azjatyckiej, w której doceniany jest za smak, chrupkość i właściwości odżywcze. Choć w Europie wciąż jest postrzegany jak egzotyczny składnik, to coraz...