Udo z indyka. Jakie ma wartości odżywcze i czy warto je włączyć do diety?

Udo z indyka często budzi wątpliwości, ponieważ jego ciemniejszy kolor jest mylony z barwą mięsa czerwonego, mimo że to mięso drobiowe. Dla wielu osób staje się niejasne, czy nadal należy je traktować jak...