Skoki cukru mogą sprzyjać chorobie Alzheimera. Geny wskazują na zaskakujący trop

Nie ogólny poziom glukozy ani insulina, ale gwałtowne poposiłkowe skoki cukru mogą mieć znaczenie dla ryzyka choroby Alzheimera. Brytyjscy badacze, analizując dane genetyczne setek tysięcy osób, znaleźli...