Salicórnia. Já conhece? - Abakate

A salicórnia, também conhecida como o “sal verde” é uma planta comestível utilizada para substituir o sal. Pode ser utilizada na forma fresca, seca ou em pó. Fica a sugestão da forma fresca, fácil de encontrar hoje em dia nos hipermercados. Pode ser cozinhada ou aplicada como tempero. A salicórnia é ainda rica em vitaminas […]