A couve com nome de flor! - Abakate

É super versátil, pode ser comida crua, cozinhada, salteada ou em versão pizza. Quando desfeita confunde-se (e substitui) o tradicional arroz e em floretes pode acompanhar qualquer proteína. Mais, substitui a batata em sopas ou pratos pela sua textura aveludada quando cozida e triturada. É uma ótima aliada das dietas por ser rica em fibras e […]