Praznične dobrote in slovenska miselnost

Praznična miza običajno ni le prostor druženja, temveč tudi dokaz obilja – krožniki se šibijo, jedi je več, kot jih lahko pojemo. Želja po popolni pogostitvi pogosto vodi v prekomerno hranjenje, prepolne hladilnike in na koncu – smeti. Hrana, pripravljena z dobrimi nameni, postane odpadek, kultura obilja pa se iz gostoljubnosti prevesi v neracionalno rabo živil. Koliko prazničnega razkošja sploh potrebujemo?